【本网讯】为优化课堂教学质量，夯实学生运营管理专业基础，2026年5月21日，运营管理课程组在第一教学大楼C405组织开展2025-2026第二学期运营管理公开课，公开课由运营管理团队青年教师李引引主讲，授课内容是运营管理第十章库存管理。参加本次公开课的成员有运营管理课程团队负责人柳颖副教授、学院督导刘吉松副教授、桑晓明副教授、李璐颖老师，袁静博士、冯俊鹏博士等。
本次课程聚焦库存管理章节，创新教学形式，融合课程思政，课堂上，李引引老师依托信息化教学手段，运用AI虚拟人物、实景视频、行业实拍图片等多元化教学素材，直观展示库存运作流程。课程以当下餐饮热门品牌莫记鸡煲为鲜活案例，剖析餐饮行业库存备货、仓储管控的运营逻辑，分析合理库存对企业稳经营、抗风险的重要意义。同时，老师以库存管理为切入点，自然植入课程思政，引申居安思危、未雨绸缪的理念，告诫学生无论是企业经营还是个人成长，都需增强风险防范意识，常怀忧患之心。
本次课程采用启发式教学模式，坚持讲练结合、师生互动。老师通过提问引导学生主动思考，搭配随堂练习巩固知识点，鼓励学生踊跃发言、交流观点，有效调动课堂积极性。课堂氛围活跃，教学成效显著。此次教学不仅深化了学生对库存管理知识的理解，更实现了知识传授与价值引领的双向赋能，为运营管理团队优化教学模式积累了优质经验。
稿件来源：工商管理专业教研室
撰稿人：柳 颖
摄影：李璐颖
初审：柳 颖
复审：韩剑义
终审：梁春树
