【本网讯】5月28日上午，学校在三水校区召开5月食品安全调度会议。会议全面总结5月校园餐饮整治工作成效，梳理当前工作短板，细化部署6月食品安全重点工作。副校长朱特威出席会议，后勤处负责人、食品安全总监、食品安全员及各餐饮经营单位负责人、管理人员参会。

会上，后勤处汇报了5月份食堂环境整治、设施维修、隐患排查、人员培训、智慧食安平台建设、迎接市场监管部门监督检查和食品安全抽检、处理师生意见及规范外卖管理等方面的工作情况，分析现存不足，明确改进措施。

后勤处处长刘三华对下一阶段工作作出专项部署。他指出，各餐饮单位要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，压实食品安全主体责任，规范工作信息报送。针对夏季高温天气下的食品安全风险，需强化食材全流程管控，严防食品安全事故。同时从严抓好人员管理，优化就餐环境，提升餐饮服务品质，全力保障校园食品安全稳定有序。

朱特威强调，高质量发展是新时代教育发展的必然要求，学校教育综合实力的提质升级，离不开优质餐饮服务的坚实保障。他要求各餐饮单位严守食品安全底线，主动对标学校高质量发展标准，深耕精细化、专业化管理，以规范化、高品质的保障体系，为学校教育事业稳步发展保驾护航。

稿件来源：后勤处

撰稿/图片：陈美琦

初审：黄莲露

复审：刘三华

终审：朱特威